1岁宝宝食谱要养成吃早餐的习惯，不要为了给宝宝补充营养就一味给宝宝多吃肉、蛋、奶类而忽略了粮食。宝宝的日常活动需要热量来维持，蛋肉奶在体内需要一个转变的过程才能转化成热量。在这个转化过程中会产生一些废物，增加代谢负担：而吃粮食则不会有这个麻烦，可以直接提供给宝宝所需要的热量。

1.重视良好饮食习惯的培养
幼儿饮食要一日5-6餐，即一天进主餐3次，上下两主餐之间各安排以奶类、水果和其他稀软面食为内容的加餐，晚饭后也可以加餐或零食，但睡前应忌食甜食，以预防龋齿。要重视幼儿饮食习惯的培养，饮食安排上要逐渐做到定时、适量，有规律地进餐，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量；鼓励和安排较大幼儿与全家人一同进餐，以利于幼儿日后能更好地接受家庭膳食；培养孩子集中精力进食，暂停其他活动；家长应以身作则，用良好的饮食习惯影响幼儿，使幼儿避免出现偏食、挑食的不良习惯。

2.鼓励幼儿多做户外游戏与活动
由于奶类和普通食物中维生素D含量十分有限，幼儿单纯依靠普通膳食难以满足维生素D需要量。适宜的日光照射可促进儿童皮肤中维生素D的形成，对儿童钙质吸收和骨骼发育具有重要意义。每日安排幼儿1-2小时户外游戏与活动，既可以接受日光照射，促进皮肤中维生素D的形成和钙质吸收，又可以通过体力活动对幼儿体能、智能的锻炼培养和维持能量平衡。