9个月宝宝辅食食谱

宝宝长到9个月以后，乳牙已经萌出四颗，消化能力也比以前增强，宝宝食谱可以是软饭、肉（以瘦肉为主），也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。补充水果。此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了。但妈妈要注意在宝宝吃水果前，一定要将宝宝的手洗干净，将水果洗干净，削完皮后让宝宝拿在手里吃，一天一个。

 

苹果薯团

 

原料：红薯50克，苹果50克。

 

制作：

 

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

 

2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

 

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

 

花豆腐

 

原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

 

制作：

 

1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

 

2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。

 

3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。

 

 

鹌鹑粥

 

原料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

 

制作：

 

1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。

 

2、米洗净，用水浸泡约2小时。

 

3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。

 

4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。

红小豆泥

 

原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。

 

制作：

 

1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

 

2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

 

3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。可同粥一起食用。