近年来，营养学家指出，怀孕期间准妈咪们最优先考虑的水果应该是香蕉。因为香蕉含有极丰富的钾和丰富的叶酸。我们都知道，母体内叶酸及亚叶酸和维生素B6是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

   一、香蕉对孕妈的神奇功效

   1、助消化、通便

   大部分孕妈在怀孕期间都会出现便秘的现象，而香蕉里丰富的糖和纤维物质，有助消化和通便等功效。另外，香蕉对胃溃疡病还具有一定的保护和治疗作用。因为香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长。

   2、预防忧郁症

    据医学研究发现，香蕉能促进大脑产生5-羟色胺，它能减少引起人的情绪不佳的激素，甚至可以减轻疼痛。怀孕期间，如果孕妈产生忧郁症状或心情不佳时，吃一些香蕉，就可以使大脑中5—羟色胺浓度增加，减轻悲观抑郁程度，甚至达到不佳情绪消失的效果。
 
   3、降血压、预防中风

   香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。经常吃香蕉与偶尔吃香蕉的人相比，中风发病率降低23.6%。

   二、孕妈这样吃香蕉更有益

   香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，燥热的人适合吃香蕉。如痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。由于孕妈体质偏于虚寒者，例如胃寒、虚寒、怀孕期脚肿者，所以孕期最好不要生吃香蕉。但蕉肉经过蒸煮，寒性减退后，孕妇还是可以进食的。

   香蕉美食推荐：

   No.1香蕉薄饼

   材料：

   香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克(大约2小匙)、白糖5克(大约1小匙)、盐4克、味精1克。

   做法：

   鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊；放入葱花、盐、味精搅匀；锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内(一般放3勺)，摊薄，两面煎至金黄色即可。

   这道菜特别适合孕早期的女性食用，不仅能提供丰富的营养，还能缓解紧张情绪。

   No.2香蕉薯泥

   材料：

   香蕉1根、马铃薯一个、草莓适量、蜂蜜适量。

   做法：

   香蕉去皮捣碎，马铃薯去皮蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。

   香蕉及马铃薯都富含叶酸。我们知道，怀孕前期多摄取叶酸食物，对胎儿血管神经的发育是有帮助的。但是，需要孕妈注意的是，空腹时最好不要吃香蕉。因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，而吃香蕉将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。

   三、孕妈如何挑选香蕉

   如今，市场上的水果基本上都是提前采摘，然后在运输过程中进行催熟的。自然成熟的香蕉，能闻到一种果香味，而催熟的香蕉不仅没有果香，甚至还有异味；此外，催熟的香蕉很容易变黑，进而发生腐烂。

   孕妈挑选香蕉，最好可以找到农村的亲戚进行购买。农村里自己种植的香蕉，一般都是在树上自然成熟的。不熟的香蕉皮厚肉少，熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮，两端带青，果身富有弹性，尝起来柔软甜香。

   其次，孕妈应挑选那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的香蕉，果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。而如果是皮黑肉软，或果柄泛黑，枯干皱缩，很可能已开始腐坏，这类香蕉孕妈切忌不可购买。把香蕉买回家后应该挂在阴凉通风处，不能放入冰箱保存。

   四、孕妈吃水果不是越多越好

   不少孕妈的有这样一种思想：因为水果有利于胎儿的发育成长，于是就多吃点、越多越好。其实这是错误的。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生贫血等弊病，孕妇更是明显。因为虽然水果中含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素，但粗纤维素含量及其特殊营养成分远不如根茎绿叶类蔬菜，水果中也缺少维生素B12，氨基酸也不全面。尤其是在近年来临床发现，孕妇过量食用水果不仅容易引发高脂血症，还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。

   因此，营养专家们建议，孕妇不能把水果作为主食，应选择新鲜的时令水果。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。孕妈在怀孕期间应该多吃不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。