土豆适量食用能强化肝脏机能，增加细胞弹性、使肌肉组织变得更柔软，可预防准妈妈在怀孕后期因用力不当造成的腰酸背痛。

花椒土豆丝

    土豆又称马铃薯、洋芋，富含淀粉、维生素和钾，适量食用，能强化肝脏机能，增加细胞弹性、使肌肉组织变得更柔软，可预防准在后期因用力不当造成的腰酸背痛。

    【材料】1餐份

    土豆1个，葱，辣椒适量

    【调味料】

    油2小匙，花椒1小匙，醋1小匙，味醂1小匙，盐少许

    【做法】

    1、食材洗净，土豆削皮切丝后用清水冲洗，葱、辣椒切丝备用。

    2、热锅后，倒入油，炒香花椒粒，加入土豆丝快炒约3分钟。

    3、加入盐、醋、味醂等调味料，熄火，拌入葱丝和辣椒丝即可。