木瓜雪耳鲩鱼尾汤

 

材料：

木瓜　半个

雪耳　半朵／花生　1把　(或以花生代替雪耳)

鲩鱼尾　1条

姜　3片

做法：

(1) 加姜片煎香鲩鱼尾。

(2) 加入五碗水，再加入木瓜、花生或雪耳，煲三十分钟至三碗水份量。

疗效：

健脾开胃，润肠通便

木瓜有助消化、强心、对皮肤有益；花生含有叶酸；雪耳有丰富胶质，有滋阴功效；鲩鱼尾嫩而不腻，开胃滋补，可以常饮。此款汤水适合产前及产后授乳妈妈饮用。

＊一日饮三次，每次一碗，每周饮两日。