清蒸鲜鱼,促进孕妇新陈代谢

来源:未知

新鲜的鱼肉富含维生素A、D以及钙、磷、蛋白质,而且肉质细嫩,比其他肉类更容易消化、吸收。清蒸鲜鱼,促进孕妇的新陈代谢。

清蒸鲜鱼

    新鲜的鱼肉富含维生素A、D以及钙、磷、蛋白质,而且肉质细嫩,比其他肉类更容易消化、吸收。鱼肉的营养价值很高,但是每种鱼肉富含的营养素并不一样,所以要摄取各种鱼肉,全方位补充营养。

    【材料】1餐份

    新鲜3(鲈鱼或黑鲷)120克,葱、姜、辣椒少许

    【调味料】

    酒1小匙,油2小匙,香油1小匙,酱油2小匙,鱼露1/2小匙,味醂2小匙

    【做法】

    1、食材洗净,葱、姜、辣椒切丝。将鱼肉斜划两刀,放在盘内,淋上酒和姜丝,备用。

    2、蒸锅内加水煮沸,放入鱼肉,用大火蒸约10分钟,起锅后摆上葱丝和辣椒丝。

    3、在锅内倒入油和香油,加热后,淋在鱼肉上。

    4、在锅内倒入酱油、鱼露、味醂和1大匙清水,混合加热后,淋在鱼肉上即可。

上一篇:孕晚期的营养建议
下一篇:孕晚期,孕妈妈保护皮肤的美食



牛宝宝 | 宝宝生长发育指标参考