生过宝宝的妈妈们都知道，自打知道怀孕起，从怀孕初期就开始一直特别注意着自己的饮食问题，然而孕妇饮食并非到分娩之后宝宝出生就能忽略的哦。其实产后坐月子期间的饮食和孕期一样重要，想知道如何在月子期间吃好吗？小收集了一些美女明星妈咪的坐月子食谱，妈妈们做个参考吧！！！！

钟丽缇月子餐医好“月子病”

国有句老话叫作“月子病月子治”，说的是第一次坐月子落下的病症要在下次做月子时来治疗，没想到这句话在混血儿钟丽缇身上应验了。多年前钟丽缇在加拿大第一次产女，因为当时完全没有坐月子的概念，饮食上不太在意，也不忌生冷，生完孩子没多久还跟朋友出去滑雪，结果让她留下了怕吹空调、怕冷的问题。这次在香港第二次产女，钟丽缇请了月嫂来帮忙照顾她，用香港月子餐的方式来护理，结果不仅让她恢复得很好，怕风怕冷的问题也完全消失了，手脚暖和，全身感觉充满活力。

钟丽缇的月子餐很注重汤水的调养，例如月嫂每天都会给她喝一种用红酒、橙皮等材料熬成的茶汤，其作用在于祛风补水;为了补身及催乳，钟丽缇也会喝下大量清淡的汤品，如鸡汤、木瓜鱼汤等;另外，每天还会喝下用燕窝、花胶、鱼肚、冬虫夏草等食材煲制的靓汤、炖品，由于这些食材都具有润肤美容的功效，她坚持喝下后，发现自己的皮肤变得特别好，细腻有光泽。除了大量饮汤水，钟丽缇还会很注意月子餐的禁忌：不吃咸、辣、酸、油的食物，不吃油炸食品，不吃性凉的水果，如西瓜、梨、冬瓜等。

点评

合理饮食调养能有效防治“月子病”：“月子病月子医”的说法其实是有一定科学依据的，其原因就在于，女性再次怀孕时机体抵抗力免疫力都处在一个高水平上，如果再加上月子里的合理饮食调养，就能让身体恢复到健康状态。其实，每一个产后的妈妈都应该警惕手足凉、腰背痛等“月子病”，如果月子餐能做到充足而均衡的营养摄入，正确的饮食调养，忌油腻生冷、适当药膳补养，就能有效地帮助防治“月子病”。

月子餐也是美容餐：月子餐其实对女性是一次密集的营养调理，大量的汤水有益于补水润肤，也很好吸收;很多菜品如鸡汤、当归等药膳都具有补气血的功效，同时也能润肤养颜;选用燕窝、花胶、鱼肚等富含胶元蛋白的食材，更能起到细腻嫩肤的作用。

推荐食谱：木瓜鱼汤

功效：催乳、丰胸美肤

材料：木瓜半只，鲫鱼1条，姜或陈皮适量

制作：木瓜去籽削皮切块。鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。用矿泉水把鱼的油洗净,然后将煎好的鲫鱼和木瓜一起放入锅中，加入姜或陈皮，煲半小时即可。

(备注：如果是顺产，就加入姜，剖腹产则加陈皮。)

核心提示：对于每个女人来说，月子餐是一生中最重要的饮食，因为不仅关系到妈妈身体的复原，也会影响到宝宝的健康。到底怎样才是正确的吃法?来看看明星们的月子餐，看看有哪些可借鉴之处。

王菲的豪华月子餐

天后王菲虽然拥有孤傲、冷漠的外表，但是，她却是个十分顾家的好母亲。而她在生完宝宝后，身材却完全没有走样。除了天生一副瘦身材外，产后调养也帮了她的大忙。

作为天后王菲，生宝宝选择的医院也是天后级的，月子餐必然会有专人照料。而王菲所选用的月子餐，也是那英、毛阿敏等众多星妈选择过的广禾堂月子餐。这个月子餐源自台湾的顶级专业月子餐机构，最高级的订餐加产品售价在万元左右，如此的价格，也可谓是天后级别了。

另外，她在生下第一胎时，就是利用中医的配方来迅速恢复身材的，而她所喝的中医配方也让许多人相继效仿。新妈妈现在就赶快记下天后王菲的中医药方吧！

药方：决明子1两、山楂2钱、车前子3钱、陈皮2钱、何首乌1钱半、甘草1钱、枳壳1钱。

功效：决明子可以清肝明目、润肠通便；山楂可改善消化不良的情况；车前子可利水、清肺、明目、祛痰；陈皮可以帮助热性体质的人通肠道、解热。热体质的新妈妈服用，可有效对抗产热。

特别提醒：中药要依据个人体质对症下药，这副药方对热性体质的人比较适合，所以，不建议寒性体质的妈妈服用。

而王菲由于是高龄产妇，所以，两次都是剖宫产生下的宝宝。如果剖宫产的新妈妈本身体质较差，则会使刀口难以愈合，并导致奶水不足。

营养专家建议这样的新妈妈应该多卧床休息，并且在产后第一周多喝鱼汤，一周后再喝猪脚汤恢复身体。对此，新妈妈可以按照之前说过的汤谱来疗养身体，相信也能和天后王菲一样恢复美丽。

翁虹产后分餐恢复体形

翁虹在产后的第一周胃口不是特别好，只想吃些清淡的食物，所以食物以粥、鸡蛋和青菜为主。到了第二周时，食欲好多了，于是就开始吃一些瘦肉及汤品，如乌鸡汤、鲫鱼汤等。同时，会多吃一些容易消化的绿色青菜。从第三周开始，为了保证有充足和高质量的乳汁，翁虹特别注意各种食物的搭配和营养均衡，如主食、肉类、蔬菜、水果和奶类，每天都会吃很多种;同时，还会多吃带汤的炖菜，家人也会为她煲制一些营养丰富的汤品，如排骨汤、猪蹄汤等。

作为艺人，翁虹很注重自身形象和身材保持。所以在月子里，在保证乳汁质量的同时，又要考虑自身身体和身材的恢复，翁虹很注重食物的选择。翁虹认为，五谷杂粮、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜的蔬菜和水果，样样都不要少，同时不能太油腻，蒸、煮、炖的形式烹调菜肴会更好。翁虹还会注意少吃生冷，以及辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等，并且少吃甜食及高脂肪的食物，以预防产后肥胖。由于在怀孕期间就非常注重合理地增加营养，所以，在产后经过适当的饮食调理后，翁虹很轻松地就恢复到怀孕前的体形了。

点评

三阶段月子餐很科学：做月子时，针对不同阶段来吃不同的食物，这是最科学有效的方式。因为不论是哪种分娩方式，最初几日里都会感觉身体虚弱、胃口比较差。所以产后第一周应以开胃为主，而不是滋补。这时正适合吃些清淡的食物，如果强行吃重油厚腻，只会让胃口更差。第二周就要多吃补血食物并补充维生素，因为此时伤口基本上愈合了，多食补血食物可调理气血。在分娩半月后是最好的催乳时机，因为宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，对奶水的需求量也多了。

注重营养均衡有益奶汁质量：催奶不应该只考虑量，质也非常重要。所以，食用各种谷物、肉类、豆类、果蔬、奶制品等是很好的选择，这样能保证妈妈营养均衡，奶汁也才会有足够的营养。

多吃清淡少食生冷有利复原：产后由于胃肠易胀及蠕动均较弱，所以应该多吃一些易于消化且较清淡的食物。从中医学的角度来说，生冷的食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。所以少食或不食对身体有效复原很有好处。

推荐食谱：花生猪蹄汤

功效：补血、美容、通乳

材料： 猪蹄 500克、花生 50克、盐 2克

制作：将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。

小S坐月子的营养食谱

活泼可爱的台湾明星小S，在产后仍然美丽健康，而她也公开了自己的产后瘦身菜单。为了甩掉13公斤赘肉，她的月子餐点全由营养师一手打造。小S对此严格执行，一点也不吃亲朋好友送的补品。

下面就是营养师为小S打造的菜单，这份菜单是小S花了65000元新台币换来的。

产后第1周和第2周：新妈妈不能吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥。

产后第1天要执行1日5餐的原则。安排如下：

早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。

中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。

下午茶：甜粥玉米。

晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

夜宵：黑糖番薯。

功效：每100克玉米中含热量196千卡，粗纤维克，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。

绿色蔬菜中的绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多，可帮助新妈妈缓解产热，不易形成脂肪堆积，常食可减肥。

而越来越多的证据表明，一日多餐更利于人体健美与疾病防治，与三餐相比，不仅养分摄取不受损失，而且体内产生的热量要少得多。

接下来的3周安排：

第1周：新妈妈要吃鲈鱼汤和猪肝药膳餐，用来排除体内毒素。

鲈鱼汤食谱

原料：鲈鱼1条，老姜1块。

制作方法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。

功效：鲈鱼有补中益气的作用，对于产后元气恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不佳有改善的作用。因此，多喝鱼汤对新妈妈和宝宝的身体健康都有着不少好处。

第2周：新妈妈要吃猪腰和一些炖品，来帮助自己补充钙质和矿物质。

猪腰木耳汤食谱

原料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。

制作方法：

1．剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。

2．木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。

3．红枣洗净，拍扁去核。

4．瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。

5．煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：本菜连汤一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。

第3周：新妈妈要吃温补身体的麻油鸡。

麻油鸡食谱

原料：鸡腿400克，姜10克，葱15克，料酒、酱油各125克，糖25克，香油20克，油80克。

制作方法：

1．将鸡腿切成2厘米长的块，姜切成2厘米厚的薄片，葱拍碎备用。

2．炒锅内倒入适量的油，放入姜、蒜炒香，再加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，将汤汁炒干后，即可食用。

营养成分：胆固醇4毫克，碳水化合物27克，蛋白质84克、脂肪18克，热量624千卡。

此外，小S为了能尽快复出，还请了健身教练，帮她制定减肥计划。对于没有特殊需要的80后新妈妈来说，还是将调养身体放在首位最好。

让陈慧琳身材不走样的月子餐

大美女陈慧琳在生完孩子5天后，就穿短裙出院。从照片可以看出，她的身材一点也没走样，完全跟没生过宝宝一样，丝毫不见新妈妈的臃肿与福态。对此，还引起了人们的各种猜测，甚至还猜测她是借腹生子。

其实，从陈慧琳公布的月子餐单就可以看出她身材不走样的奥妙了。而她的餐单自然也让许多爱美的新妈妈相继效仿。

陈慧琳月子餐单：

早餐：脱脂奶1杯、蛋白2只、麦片1碗。

午餐：节瓜炒牛肉，白饭1碗，豆腐鱼汤。

下午茶：苏打饼2块、低脂乳酪。

晚餐：马蹄蒸肉饼，蒜茸炒菜心2碗，白饭1碗，草莓6粒。

针对陈慧琳的月子餐单，营养专家也进行了分析。营养专家指出，早餐中的脱脂奶、蛋白能够为新妈妈补充足够的动物蛋白，整个餐单蛋白质的含量是足够的。

但是，餐单中的牛奶、乳酪都采用的是脱脂奶、低脂乳酪，食物脂肪含量较低，热量也较低，不足以满足新妈妈的营养需求。

营养专家说：“这份餐单适合坐着操作电脑，很少活动的办公族等轻体力工作的女性。因为这类人运动量少，并不像新妈妈有特殊营养需求。”

另外，营养专家建议新妈妈不要机械地模仿餐单，要常更换餐单上的同类食物，保证食物种类丰富。比如，牛肉可以换成鸡肉，鱼可以换成虾，草莓换成柑橘等等。

营养专家还对陈慧琳的月子餐单做了补充，以满足新妈妈的营养需求。

早餐的主食中加入少量肉碎。

没有海鲜过敏等问题的新妈妈，可以把餐单中的牛肉换成鱼、虾等海鲜。

多食用坚果类的富含植物油的食物，如开心果、杏仁、核桃等，这类食物含不饱和脂肪酸对身体更有益。

蛋黄含有卵磷脂、卵黄素、胆固醇以及多种维生素，因此蛋白、蛋黄一起吃才最营养。

在餐单中增加蔬菜的摄入量。

水果不要作为正餐食用，在饭前或饭后2小时左右食用效果最佳。

80后新妈妈喜欢美丽，这是谁都可以理解的。但是，对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养好身体才最重要。要知道，只有先拥有健康，才能拥有美丽！