维生素C的补充

    维生素C、又名抗坏血酸，其在人体内仅可保留4小时，每天至少需从食物营养中补充两次。维生素C可促进组织中胶原的形成、促进伤口的愈合，提高抗氧化作用、帮助吸收铁质，促进造血机能，分解叶酸，并能预防坏血病。还能维持正常免疫功能和牙齿、骨骼、肌肉、血管的正常功能、增加皮肤弹性、防治普通感冒。

    维生素c性质不稳定，极易被氧化，膳食中缺乏维生素c或摄入量不足及烹调不当造成流失是孩子缺乏维生素c的主要因素。婴幼儿缺乏维生素c会很容易感冒和被感染，缺乏活力，伤口不易愈合。

    维生素c主要来源于新鲜蔬菜和水果，比较适宜婴儿吃的有西红柿、豌豆苗、洋葱、苦瓜、山药、土豆、木瓜、大枣、苹果、、柑橘类水果、柠檬、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、葡萄等。

中国营养学会针对婴幼儿推荐的维生素c的摄入量为：0—1岁婴儿每日35—40毫克；1—3岁幼儿每日40—50毫克。