维生素B 2的功效与补充
维生素B 2,又名核黄素,其参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢、可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育和细胞的再生、它还可强化肝功能、调节肾上腺素的分泌,保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能,促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,并帮助消除口腔内、唇、舌的炎症,增进视力,减轻眼睛疲劳。
缺乏维生素B 2时,会对视力产生不利影响,先是畏光,严重时眼睛会充血,同时还可引起皮肤、生殖器部位炎症,常见的症状有口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴道炎等。
人体不能储存维生素B2、需要及时从食物中摄取。它广泛存在于动物与植物食物中,包括奶类、蛋类、畜禽肉类、动物内脏、鱼肉类:谷类食物、新鲜蔬菜与水果。中国营养学会推荐的维生素B 2的参考摄入量为:婴儿半岁前后每日0.3—0. 5毫克;1—3岁幼儿每曰0.6毫克。