教你做给宝宝补充钙的营养食谱:牛奶蛋黄粥,鸡肉面片,虾皮碎菜包,水晶虾仁,海带排骨粟子汤,油菜海米豆腐羹。
婴幼儿身体长得特别快,对各种微量元素的需求量也特别大,尤其是对钙的需求量非常大。2岁以下尤其是1岁以内的,身体很容易发生缺钙。因此,们需要及时给宝宝补充钙剂。
钙对宝宝的正常发育很重要,特别是钙对宝宝的体格发育,影响很大。如果宝宝在婴幼儿时期缺钙或因长期慢性腹泻而影响钙的吸收,将直接影响骨骼的正常发育,导致佝偻病的发生。
不同年龄的宝宝,每天钙的需要量是不同的。一般6个月内的宝宝每天需要400毫克钙,7个月到2岁内的宝宝每天需要600毫克钙。因此,从这时起,应开始为宝宝补充钙剂。每天应为宝宝补钙150~300毫克.此外,不也可从辅食中摄取钙,如豆制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙的食物。
你的宝宝了吗?如果你已为宝宝添加辅食了,下面的食谱中,都含有一定的钙,妈妈们看经常为宝宝烹制。
推荐食谱
牛奶蛋黄粥
材料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜适量。
制法:1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟。
2.蛋黄用小勺背面研碎备用;出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入蜂蜜即可。
特点:鸡蛋、牛奶含有丰富的钙,两种食物煮成粥,不仅可以帮宝宝补钙,而且吃起来又软又嫩,口感非常好。
贴心小语:
蜂蜜一定要少加一点,大米可提前泡半小时,这样,煮出来的粥会更香。
鸡肉面片
材料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
制法:1.把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟。
2:开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后梢加点香油,即可出锅食用.
特点:此面片含有一定的钙.适合于10~11个月宝宝食用。
贴心小语:
制作时可放少量的盐。