2岁宝宝营养食谱推荐及做法：白菜肉粥，红烧鲻鱼，芙蓉银鱼，牛奶香蕉糊，一锅乱炖。

白菜肉粥
材料：白菜150克，瘦肉l00，大米200克，盐、料酒、淀粉各适量。
制法：l.将白菜洗净、切碎备用；瘦肉洗净，沥干水分，垛成肉泥．放入大碗中，加入盐、白酒、少量淀粉拌好肉末，腌透。
2.锅置火上，加入适量水，放入大米．煮成白粥后放入内末，小火煮至熟：待粥粘后．放白菜炖至熟，最后加点盐即可，
特点：此粥滋味鲜美，营养丰富。
贴心小语：
关火前放白菜，可多煮几分钟。

红烧鲻鱼
材抖：鲻鱼、葱、蒜、姜各适量。
制法：1.鲻鱼洗净，在鱼身两侧切斜刀，均匀地抹上少许盐。
2.起油锅，待油五成热时．放入鲻鱼煎炸．至两面呈金黄色时．放入葱、蒜、姜爆香，淋入少许料酒、酱油和糖，稍煎片刻，倒入一大碗开水，
3.用中火炖15分钟左右．至汤汁浓稠即可。
特点：鲻鱼昧甘性平，开肖健牌，对消化不良、小儿疳秘、贫血有一定辅助治疗效果。
贴心小语：
制作时，轻轻煎下就可以了，因为此鱼肉比较嫩。

芙蓉银鱼
材料：鸡蛋清3个，小银鱼40克，火腿末6克，精制油200克，牛奶、鲜汤、精盐、味精、水淀粉各适量。
制法：l.银鱼焯水待用；鸡蛋清中倒入少许牛奶搅拌均匀；
2.锅烧热加精制油，将搅拌好的鸡蛋清倒入冷油中轻轻搅拌，待油温升高．蛋清全部浮起即可叫盛起待用；
3.炒锅中放入鲜汤、盐、味精、银鱼和已炒好的鸡蛋清，加水淀粉勾芡．出锅装盆，撇上火腿末即可。
特点：此菜味道鲜美，营养丰富。蛋清含优质蛋白，银鱼含锌、碘等多种微元素。
贴心小语：
制作中不要将银鱼炸糊，影响口味。