妈咪在选择制作辅食的食材时，不妨多多考虑南瓜，南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖，不仅营养丰富，鲜艳的色泽也可给宝宝足够的视觉享受。

南瓜豆腐

1人份适用满6个月以上

材料：南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型

作法：

1.南瓜去皮去籽，切片，蒸熟。

2.将豆腐与南瓜泥加水混匀。

3.大黄瓜去皮切方块、利用模型印出形状。

4.将料放入大黄瓜中压平，蒸到大黄瓜熟烂即可。

营养成分：

热量(大卡)65.6；

蛋白质(克)4.6；

脂肪(克)1.5；

糖类(克)9.1；