孕前休闲小点心——甜心包

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    孕前需要补充各种营养,以补充身体所需。除了药片、每餐的饮食的菜谱外,点心也是可以补充营养的噢。自己可以动动手,做些点心给自己吃,还既安全又有营养,比吃零食好多了。那么,有什么点心可以做着吃的呢?今天,小编就手把手教妈妈们动手做孕前休闲的小点心——甜心包!

    甜心包

    材料:老肥30克,红糖100克,地瓜1000克,面粉1000克,碱适量,桂皮少许(五分硬币大)。

    步骤:

    1、面粉加老肥,用温水500克和成发酵面团;

    2、待酵面发起,加入碱液,揉匀,稍饧;

    3、地瓜蒸熟去皮,捣成泥做馅,加入红糖100克和桂皮末,搅拌均匀,备用;

    4、将面团搓成约3.3厘米粗细的长条,按每50克一个揪成面剂,将剂子按扁,揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮,包人地瓜馅。

    5、把生坯摆入屉内,水开后上锅蒸15分钟即熟,便可食用。

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