有些女性为了保持身材，喜欢素食。但是如果准备要怀孕的话，营养需要特别均匀。孕前吃蔬菜，吃些什么好？

    材料：菠菜350克 、绿豆150克 、醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克 、鸡精2克 、酱油5克。

    做法：

    1、将菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用。

    2、将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉。

    3、把菠菜和豆芽菜放入盆内内，加入精盐、鸡精、醋、芥末、香油等调料拌匀，装盘即可。