孕前食谱:山药栗子爆炒鸡丁

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    怀胎十月,孕妇需要有强健的身子来承受两个人的身体运行。孕前调理身子,为顺利怀孕做好准备。今天,小编将向大家推荐一下山药栗子爆炒鸡丁这个孕前营养食谱。

    材料:栗子15粒,山药50克,熟地黄5克,生香菇8个,鸡肉250克。油盐、鸡精、淀粉、豆瓣酱适量。

    做法:

    1、把鸡肉切成丁,放入碗里,加入油盐、鸡精、淀粉、豆瓣酱搅匀,腌制15分钟。

    2、把栗子去壳去皮,切成碎粒。山药削皮后切成粒。香菇洗净后去蒂切成粒。

    3、烧旺锅里的油,将上药、栗子和香菇炒热,加入鸡肉丁和熟地黄,爆炒一会后加入适量的水同煮,煮至栗子熟烂,再加入生淀粉水勾芡即可。

    此菜具有补虚固肾、健胃补血的功效。

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