走进维生素B1

　　维生素B1又称硫胺素。硫胺素摄入以后．经过磷酸化过程．形成焦磷酸硫胺素、三磷酸硫胺素及单磷酸硫胺素。这些磷酸化的硫胺素作为辅酶参与碳水化合物的代谢。

　　维生素B，被称为精神性的维生索．是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。

　　孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B，(硫胺素)，因为准妈妈需要维持良好的食欲与正常的肠道蠕动。由于摄入的热量增加，维生素B，的需要量也随之增加，可在医生的指导下服用。

　　功效

　　维生素B1是人体内物质与能量代谢的关键物质．具有调节神经系统生理活动的作用，可以维持食欲和胃肠道的正常蠕动以及促进消化。

　　缺乏时对母胎的影响

　　准妈妈缺乏维生素B1，会出现食欲不佳、呕吐、呼吸急促、面色苍白、心率快等症状，并可导致胎宝宝低出生体重，易患神经炎．严重的还会患发生先天性脚气病。

　　食物来源

　　维生素B1含量丰富的食物有谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在谷类的表皮部分含量更高，故谷类加工时碾磨精度不宜过细。动物内脏、蛋类和绿叶蔬菜中维生索B1的含量也较丰富。

　　建议摄取量

　　准妈妈适当地补充一些维生素B1可以缓解恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。推荐摄八量每日为1.5毫克。