孕妇增强抵抗力的奶油蛋黄意大利面

来源:未知

孕晚期食谱推荐——奶油蛋黄意大利面,能有效补充体力、增强抵抗力。含有B族维生素、钙、蛋白质、多种氨基酸等营养素。适量食用,有助于增强母体的抗病毒能力。

    奶油蛋黄意大利面

    【补充体力、增强抵抗力】
    这道主食含有B族维生素、钙、蛋白质、多种氨基酸等营养素,能补充准在后期消耗掉的体力,适量食用,有助于增强母体的抗病毒能力。

    【材料】1餐份

    意大利螺旋面60克,蟹味菇50克,柴鸡蛋黄2个,洋葱30克,红、黄甜椒各50克,蒜末5克,荷兰芹少许

    【调味料】

    橄榄油1大匙,鲜奶油100毫升,黑胡椒粉少许,盐少许

    【做法】

    1.食材洗净,洋葱、甜椒切丁,蟹味菇撕成小朵,备用。

    2.用深锅煮沸清水,放入意大利螺旋面和少许盐,煮约6分钟后捞出,沥干水分。

    3.热锅后,放入橄榄油,洋葱,蟹味菇,炒至香味溢出,加入意大利螺旋面,盐,胡椒粉,甜椒等,再炒约2分钟。

    4.加入蒜末、蛋黄、鲜奶油混合拌匀,起锅前撒入荷兰芹即可。

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