孕妈妈分娩后，身体极其虚弱，脸色苍白，但是又虚又不受补。孕妈妈在此期间，则可以饮用姜汁的牛肉汤，不仅可以调理身体，而且做法还很简单。姜汁的牛肉汤最适合产妈妈日常饮用。

    新鲜的牛肉色泽鲜红而富有光泽，不仅肉纹幼细，而且脂肪坚实而不松弛。姜味，有散寒温胃、解毒止呕的功效。

 

    材料：牛肉300克；水3碗；盐、白糖各1／2茶匙；姜汁、粟粉、生抽、白酒各1茶匙。

    方法：

    1、姜去皮，刨茸取姜汁。

    2、牛肉切片

    3、将牛肉片加入白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水腌10分钟。

    4、再将牛肉、水倒入炖盅内炖一小时即可。