将辅食研磨碾碎的基本方法

食物煮软后将水分滤干，趁着还有余温时放入研磨用的小碗中，逐块捣碎，动作不要太大，要逐块轻轻碾碎。注意要将食物（特别是蔬菜类）切成小块后再磨碎，块太大不容易研磨。碾碎的食物如果感觉还是稍硬的话，要加入少许汤汁（或果汁）用小勺充分加以搅拌调和。

对于需要给宝宝磨细过滤的食物，应煮熟后先滤干水分，然后放在过滤网上，用勺子轻轻按压，待食物过滤完后，可将粘在过滤网下面的部分食物也刮下来。

用手来碾碎食物。将食物煮至熟软后将水分滤干，趁热用保鲜膜包裹2~3层，用手指进行按压，碾磨成泥状或碾碎。

用磨擦器擦碎食物。要将去好皮的食物（如胡萝卜、土豆）顺着纤维可被切断的方向擦刮。