维生素K
人体对维生素K需要量很少,但新生儿却极易缺乏,它是促进血液正常凝固及骨器生长的重要维生素,可防止新生婴儿出血性疾病。深绿色蔬菜、藕及优酪乳是维生素K的很好来源,鱼肝油、蛋黄、花椰菜、大豆油等也是不错的选择。
中国营养学会推荐的各年龄段儿童维生素K适宜摄入星为每千克体重每曰2微克。一般0—1岁婴儿每曰摄入量为10—20微克。