番茄富含维生素，香菇含多种有益菌种，胡萝卜可以明目，西芹菜含有粗纤维，虾肉吗，补钙少不了它！多有营养，快来试试吧！好好吃的！

蔬果虾茸饭

材料：西红柿1个，香菇3个，胡萝卜1根，大虾50克，西芹少许，米饭1碗，大虾。

制法：

1.将香菇洗净．去蒂，切成小碎块。胡萝卜洗净，切粒；西芹洗净，切成末。

2.将西红柿放入开水中烫—下．然后去皮，再切成小块；大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成茸。

3.锅置火上，放入所有菜品，加少量水煮熟，最后再加入虾茸，一起煮熟，将此汤料淋在饭上拌匀即可。

特点：

此饭荤素合理搭配，不仅营养丰富．还是大部分宝宝的最爱。番茄富含维生素，香菇含多种有益菌种，胡萝卜可以明目，西芹菜含有粗纤维，虾肉吗，补钙少不了它！

贴心小语

如果嫌煮的没味道，可以将莱果与虾茸放进油锅煸炒一下，加点高汤收一下汁。