南方人,尤其是广东人,特别爱喝靓汤。汤水里含有丰富的营养,同时也有一定的药疗作用。孕妈咪作为一个特殊人群,怀孕期间喝些什么汤好呢?
排骨黄豆汤
材料:黄豆150克,猪排骨300克,盐适量。
做法:
1、把猪排骨洗净后切成小块。
2、将黄豆用温水泡软,洗净。
3、在锅中加适量清水,大火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖用小火煲煮3个小时,加盐调味即可。
冬瓜蚬汤
材料:蚬子200克,冬瓜300克,水4碗,姜丝少许,盐、酒各一小匙。
做法:
1、 蚬子吐沙备用。
2、冬瓜洗净后去皮,切成块状。
3、水煮开后加入冬瓜块和姜丝继续煮20分钟,加入蚬子和调味料继续煮10分钟即可。