由于夏季的天气太热,孕妈妈的胃口会大大打折,可是肚子里胎宝宝还等着妈妈输送营养呢。该怎么办呢?不妨来试做以下三道可口的小菜,让孕妈妈换换口味吧。
蔬菜豆皮卷
材料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。
步骤:
1、先将甘蓝菜洗净后切丝;胡萝卜洗净、去皮、切丝;绿豆芽洗净;豆干洗净、切丝;
2、将所有准备好的原料用热水烫熟,然后加少许精盐和香油拌匀;
3、将拌好的原料均匀放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黄;
4、待放凉后切成小卷,摆入盘中即可食用。
爽口番杏菜
材料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
步骤:
1、先将番杏菜清洗净,然后用滚水略烫一烫,沥尽水后放入盘中;
2、再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿便可食用。