孕期吃花胶 让你产后恢复快

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    从古至今,“鲍、参、翅、肚”都是一样高档的菜式,在粤港澳地区通常被作为丰盛的酒席或贵价的美食,即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚,而且里面所含的营养也是极其的丰富。

 

    肚,所指的是鱼肚,也就是我们广东人所说的花胶,是鱼鳔的干制品。它素有“海洋人参”之称。里面富含有高级胶原蛋白、多种维生素和钙等多种微量元素。所含的蛋白质含量高达84.2%,而脂肪只有0.2%,是非常好的高蛋白低脂肪食品。

    花胶里面有相当高的滋补作用和药用价值。花胶还有滋阴、固肾的功效,因为它有丰富的蛋白质、胶质等,不仅可以帮人体迅速消除疲劳,而且对外科手术病人伤口的愈合也有帮助。孕妇也可以用,不过是在怀孕期的4-5个月食用,临产前可以多吃点,更能有利于孕妈妈的产后恢复

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