怀孕初期安胎健儿食谱——橙汁鲜鱿，这道菜富含氨基酸和牛磺酸等易被人体吸收的营养物质，搭配富含维生素的小黄瓜，能令人食欲大开。

    这道菜富含氨基酸和牛磺酸等易被人体吸收的营养物质，搭配富含维生素的小黄瓜，能令人食欲大开。柳橙酱汁可多制作一点，装瓶放入冰箱冷藏，使用时重新加热以免结块，能够很容易地烹调出橙汁肉片或鱼片，非常方便。

【材料】
鲥鱿50克，黄瓜1根，橙1个

【调味料】
柳橙汁2大匙，糯米醋I／2火匙，冰糖1／2大匙，芝上粉、盐少许

【做法】
l.食材洗净，鲜鱿刻花刀后切块，黄瓜切片，用少许盐腌拌入味。
2.将橙剖成两半，一半取出果肉，另一半榨汁，一起放入锅内，加入柳橙汁、糯水醋、冰糖、芝士粉混合拌匀，用小火(或微波炉)加热，煮至糊状，柳橙酱汁就做好了。
3.在锅内倒人清水煮沸，加少许盐，放人鲜鱿汆烫至熟，捞出，静置晾凉。
4.鲜鱿和黄瓜装盘后，淋人柳橙酱汁，即可食用。