孕期预防便秘:白菜金针肉丸汤

来源:未知

孕妇便秘怎么办?孕妈妈在孕期最烦恼的就是便秘了。怎样可以预防便秘呢?在日常饮食中就可以预防,推荐这道食谱,可以有效预防孕妇便秘。

    白菜金针肉丸汤

    【预防便秘、补充体力】

     鲜美多汁的白菜含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质和糖分,无论煮汤、热炒,还是制作泡菜,都很美味。这道汤品营养丰富,口感浓郁,对准而言,能够补充体力、帮助消化,并预防中期因压迫子宫而出现恼人的便秘。

    【材料】
    白菜200克,干香菇3个,肉馅100克,金针菇、姜末、葱末少许,粉丝l束

    【调味料】
    酱油、酒、胡椒粉、香油少许,玉米淀粉l大匙,油适量,盐少许

    【做法】
    1.食材洗净,香菇用清水泡软,金针菇用沸水汆烫一下,备用。
    2.将肉馅和姜末、葱末、酱油、酒、胡椒粉、香油等调味料拌匀,捏成小丸子再薄薄裹一层玉米淀粉,放入热油锅油炸至定型,取出沥油,备用。
    3.在汤锅内放入白菜、香菇、肉丸子和适量清水,用小火煮约30分钟。
    4.再加入金针菇和粉丝,煮至再次沸腾,加豁调味,即可食用。

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