让孕妈妈增强体能的美食食谱

来源:未知

到了孕晚期,孕妇吃什么好呢?接近临产,要多吃让孕妈妈增强体能的美食食谱。本篇介绍的食谱,含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素,以及碘、磷、铁、钙等营养素。孕晚期食谱。

    黄豆海带根
    【促进血液代谢、增强体能】

    这道菜含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素,以及碘、磷、铁、钙等营养素,能补充准后期所需的养分和体力,进而强化肝脏、脾脏功能,促进血液的代谢,调节人体内的酸碱值,减轻疲劳,维持正常的新陈代谢。

    【材料】2餐份
   
有机黄豆120克,海带根30克,毛豆60克

    【调味料】
    香菇酱油2大匙,味醂1大匙

    【做法】
    1.食材洗净,黄豆用清水浸泡约1小时,海带根泡软,毛豆洗去外皮,备用。
    2.在深锅内放入黄豆,加入适量清水没过黄豆,煮(或蒸)1小时至黄豆变软。
    3.加入毛豆、香菇酱油、味醂,煮至再次沸腾后转小火,再煮约5分钟。
    4.最后加入海带根,煮约2分钟,即可起锅。

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