鸡蛋营养丰富,不仅可以增加母体的营养,但也有助于分泌的牛奶,在坐月子期间鸡蛋是一种非常重要的食品。在坐月子期间要注重吃鸡蛋的科学性,避免犯以下两个错误。
误区一:产后吃鸡蛋越多越好
坐月子期间大量食用鸡蛋可引起肝,肾的负担,造成不良的后果。吃太多蛋白质,而且在肠道产氨,羟基,酚等化学物质,对人体的伤害,容易出现腹部胀闷,头晕,四肢无力,麻木等症状,导致蛋白质中毒综合征”。蛋白质摄入量应根据人体蛋白质的消化,吸收的计算功能。一般来说,产妇吃大约3个鸡蛋就足够了。
误区二:生鸡蛋鸡蛋更有营养
有人说在坐月子期间吃生鸡蛋比较好,其实这是打错特错。生鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也没有营养。生鸡蛋含有抗生物素,生物素在食物的吸收,导致食欲减退,全身无力,肌肉疼痛和其他“生物素缺乏症”。此外,生鸡蛋含有“抗”,会破坏人体的消化功能。