孕前调养食谱——抓炒腰花

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    猪腰是种具有非常有营养的食物,尤其适合孕前的男女食用。所以,专家建议孕前的男女可适当的吃些猪腰来补充营养。下面,小编就为孕前的男女推荐一款猪腰的食谱——抓炒腰花,一起来学着做吧!

    抓炒腰花

    材料:猪腰300克

    配料:料酒、白糖、湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、味精、盐各适量,熟猪油少许,花生油适量。

    步骤:

    1、将猪腰洗净后去膜,再切成两半,分别将中间的腰臊片去掉,再将每个腰子切成8条,裹上湿淀粉。

 2、花生油烧至五成熟,将腰条一块块放入油锅,避免粘连,待油九成熟时,端到微火上继续炸2分钟左右,捞出控净油。

 3、用酱油、料酒、醋、白糖、味精、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。

 4、另起锅,放熟猪油,油熟时放入芡汁,汁稠时倒入腰花,翻炒两下盛出即可食用。

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