牛肉所含的蛋白质营养丰富,且美味,很多孕妈妈都爱吃,也非常适合孕妈妈食用。今天,小编就为大家推荐一道用牛肉做成的孕期食谱,以供准妈妈们参考。
榨菜蒸牛肉片
主料:牛肉(肥瘦) 200克 榨菜50克
调料:酱油10克、赤砂糖3克、淀粉(豌豆) 5克、植物油10克、胡椒粉2克、白砂糖3克
制作步骤:
1、 将牛肉、榨菜洗净切片。
2、 牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。
3、 榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。
4、 将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟即可。
适用人群:适合1-3个月的孕妇食用。