你知道吗？大自然中很多花花草草是能吃的，而且对孕期准妈妈也是很有益处的哦！

   【准妈妈能吃的花】

   孕妇可以吃黄花菜吗？答案是肯定的，而且还要多吃。

   黄花菜是孕妇的天然绿色保健菜，其营养成分对人体健康，特别是对胎儿发育更为有益，可作为孕妇的保健食品。黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，很适合用来做汤。中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。多吃黄花菜，可以消除女性产褥期发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状。

   黄花菜健脑汤

   材料：黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉50克；香油、料酒、盐、清汤、淀粉各适量

   做法：
   1、黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1～2 小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
   2、砂锅中放入清汤1000毫升，置火上煮沸，撒少许盐，放入猪肉丝，沸滚后，撇去浮沫，入香菇丝再煮3分钟加入黄花菜，淋上香油即成。

   黄花蛋汤

   材料：黄花菜100克，鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜、清汤各适量。

   做法：
   1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐，从中间切断；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。
   2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。
   3、锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。

   爱心小提示：如果食用鲜黄花菜，要经过水泡和充分加热，否则有中毒的危险。

   【准妈妈能吃的草】

   现代药理研究发现：鱼腥草抗菌谱广，不但具有抗生素作用，还具有抗病毒、提高肌体免疫力、镇咳祛痰、解热镇痛等抗生素所没有的作用，且没有耐药性、菌群失调、肝功能受损等毒副作用。因而对于病毒引起的诸多疾病有独特的疗效。临床应用于上呼吸道感染、流行性感冒、急慢性支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病。

   鱼腥草的作用：
   一、鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药，特别是对肺部疾病者效果更佳，古称“肺痈”（相当于现代的肺炎）的要药，且安全低毒，临床长期应用无明显的毒副作用。因此，鱼腥草是孕妇、哺乳期妇女及儿童的理想用药。

   二、孕妇喝鱼腥草汤会让孩子皮肤好。如果在怀孕期间持续煎十药来服用，将来生下的孩子皮肤将会很白、很漂亮；如果产后哺乳期间，母亲持续煎十药来喝，小孩子的皮肤也会变白。

   很久以来，民间就有一个习俗，即婴儿一生下来，就要让他喝一点十药煎的汁以消除胎毒。这个方法从尚不为人知的时代就被采用了，主要是希望能预防婴儿诞生后的各种疾病，让小孩健康成长。

   从婴儿时期就开始给孩子服用，一般不会抗拒，如果等孩子长大一点，可能就不愿意喝了。妈妈们可以煎的淡一些或加一些蜂蜜，孩子会很喜欢喝；另外，也可以直接把煎好的药汁涂抹在孩子的皮肤上，也可以在洗澡水中加入药汁，给孩子洗浴，可以轻松地治好小孩皮肤方面的疾病。

   将洗净的鱼腥草根和嫩叶，用开水淋透，伴上盐，腌上半小时，沥去水，改刀切成火柴棍长，再加醋、酱油，根据个人喜好，可加味精胡椒香油等，就可以吃了。